PDFの脆弱性を利用したJailbreakMeを使わないと、PDFの脆弱性に対応できない。トンチが効いてていいですね。
多分早いうちにこの穴は塞がれると思います。というか塞がないとまずい。

JailbreakMe の脱獄手法は iPhone のPDF脆弱性、対策は要脱獄 – japanese.engadget.com